vin du château (herault)

PIQUE-NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDEPENDANT- CHATEAU DE PINET - GAUJAL DE SAINT BON

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Pinet 34850

Le 07/06/2025

A l'occasion du pique-nique des Vignerons Indépendants, le Domaine Gaujal vous invite à une journée conviviale. ­Domaine familial à Pinet depuis près de trois siècles, certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) reconnue depuis la récolte 2018. Entré dans la famille par les femmes au XVIIIème siècle, il se développe par l'achat des biens du Chapitre d'Agde et par la construction du Château de Pinet à l'époque de "l'Eldorado du Vin". Depuis près de trois siècles, le domaine se transmet de père en fils et aujourd'hui de mère en fille, animées par une même passion : vous faire découvrir leurs vins. Château de Pinet - Gaujal de Saint Bon : Authenticité et Savoir-faire. Tables, chaises et Barbecue à votre disposition pour pique nique libre Assiettes paysannes (sur réservation) Dégustation commentée et visite par la vigneronne (pharmacienne-oenologue) "Elles" vous attendent pour un moment convivial de partage. #ESCAPADE

BALADE ET DÉJEUNER

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades, Patrimoine - Culture

Murviel-lès-Béziers 34490

Le 06/06/2025

Balade et Déjeuner au Château Coujan à partir de 10h45 - Accord Mets et vins. Après une balade dans nos vignes, vous dégusterez nos différents vins du domaine durant le déjeuner. Participation demandée - précisions lors de l'inscription.

BALADE DES SAVEURS - CHÂTEAU MARIS

Vin - Oenologie

Félines-Minervois 34210

Du 06/06/2025 au 29/08/2025

Balade de Saveurs au Château Maris Dans le cadre des Rendez-vous au Pays du Haut-Languedoc et Vignobles, vivez une expérience inoubliable au cœur du terroir languedocien. Embarquez pour une promenade à travers nos vignes pittoresques et découvrez les secrets de notre terroir unique. Laissez-vous guider jusqu’au chai, où reposent nos vins en pleine maturation. Terminez votre voyage gustatif par une dégustation de nos cuvées d’exception, véritables reflets de notre savoir-faire et de notre passion. Cette expérience authentique, offerte en français et en anglais, est une occasion à ne pas manquer pour les amateurs de vin et de nature. Participation sur inscription – informations détaillées lors de votre inscription.

BALADE ET DÉJEUNER ACCORD METS / VINS

Patrimoine - Culture, Balades

Murviel-lès-Béziers 34490

Le 06/06/2025

Balade et Déjeuner accord mets et vins à 10h30. Venez régaler vos papilles d'un accord gustatif parfait au Château Coujan. Sur réservation. Tarif : 40€ café et vin inclus.

BALADE GASTRONOMIQUE ET VIGNERONNE “COMTE DE MONTE CRISTO”

Balades, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Lavérune 34880

Le 12/06/2025

Nous avons le plaisir de vous accueillir au Château de l’Engarran jeudi 12 juin pour une balade gastronomique en 5 temps sur les traces du Comte de Monte Cristo Revivez le tournage du Comte de Monte Cristo à travers une balade gastronomique en 5 étapes, venez découvrir les secrets du tournage lors d’une balade vigneronne conviviale et pleine de saveurs ! Mise en bouche – dans les vignes : Melon-pastèque en gelée de rosé La Lionne Rosé 2024 ** Entrée froide – dans l’orangerie : Filet de rouget à la vinaigrette d’orange sur tartine grillée, copeaux de jambon La Lionne Blanc 2024 ** Plat viande – devant la cave du Château : Poitrine de veau confite à l’ail doux, jardinière de petits pois à la française, trait de purée de pois chiche, jus de macis Grenat Majeur, Grés de Montpellier ** Fromage – dans le salon du Château : Sorbet chèvre, espuma de romarin Quetton St Georges 2020 ** Dessert – dans la cour du Château : Saint Honoré aux fraises Caprice de l’Engarran 2022 ** Informations pratiques : Départ toutes les 20 minutes ; 4 crénaux : 18h30 – 18h50 – 19h10 – 19h30 Il est demandé d’arriver 15 minutes avant le début de la Balade pour vous remettre le kit nécessaire

PROMENADE VIGNERONNE

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Aumelas 34230

Le 07/06/2025

Partez à la découverte d’un domaine viticole en agriculture biologique, à travers une marche immersive entre les différentes parcelles. Apprenez-en plus sur les méthodes respectueuses de l’environnement et explorez les cépages cultivés sur place. Tout au long de la balade, vous pourrez échanger sur l’avenir de la viticulture bio, tout en profitant d’un panorama exceptionnel, du Mont Ventoux au Canigou. Pour ceux qui le souhaitent, la balade se terminera par une dégustation de vins, l'occasion parfaite de savourer les fruits de ce travail de passion. Venez vivre un moment unique, alliant nature, savoir-faire et convivialité ! Avec Thibaud Chauvin-Buthaud, en partenariat avec le Domaine Château Bas d’Aumelas Inscription obligatoire. Balade: participation libre Dégustation: 3€ / personne

PIQUE-NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDÉPENDANT

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lavérune 34880

Du 07/06/2025 au 09/06/2025

Le Pique-Nique chez le Vigneron Indépendant se déroulera comme chaque année, le week-end de Pentecôte, soit les 07,08,09 juin 2025 Il s'agit d'une façon originale de visiter un vigneron ou une vigneronne indépendante, de découvrir ses vins et de partager un moment unique en bonne compagnie ! Parmi nos domaines partenaires participants: ►CHATEAU DE L’ENGARRAN 7 JUIN 2025 10h00 – Atelier Yoga dans le Jardin 11h00, 15h00, et 16h00 – Visite guidée du Jardin Remarquable : Découverte du Jardin Remarquable récemment labellisé, avec une attention particulière sur les sculptures en pierre et l’architecture paysagère. Thème : « Jardin de pierre, pierre de jardin » 12h00 – Bar à Vins et Quizz sur les Cépages – Déjeuner dans le jardin : • Bar à Vins avec dégustation des vins du domaine. • Quizz interactif sur les cépages et les caractéristiques des cépages du domaine• Verre d’accueil offert à chaque visiteur. • Possibilité de prendre son propre pique-nique dans le jardin, tout en dégustant les vins du domaine. Atelier Dessin de Statues pour les Enfants et Quizz sur les Plantes et les Statues : Pensez à prendre vos nappes de pique-nique et de quoi vous sustenter ! Entrée gratuite[...]

DÎNER “MILLÉSIMÉ”

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Lavérune 34880

Le 18/06/2025

Nous avons le plaisir de vous accueillir au Château de l’Engarran mercredi 18 juin à l’occasion d’un repas gastronomique à la française accords mets et vins spécial Grés de Montpellier ; Particularité de ce dîner ; 2 entrées, 2 plats, 2 desserts sublimés par une dégustation à la verticale de 3 vins d’une même cuvée servis en 2 millésimes Verre d’accueil accompagné de sa pièce apéritive Entrées autour de la Saint Jacques : Risotto Arborio aux Saint Jacques, cédrat confit, éclats de noisettes Adelys 2023 Carpaccio de Saint Jacques, vinaigrette miel vanillé Adelys 2017 ** Plats de viande mettant à l’honneur le canard : Magret rôti sur compotée de myrtilles, lasagnes aux cèpes Château Grés de Montpellier 2017 Bao de canard confit, réflexion autour de la betterave Château Grés de Montpellier 2007 ** Duo de desserts : Ile flottante revisitée, crème anglaise à la cardamole, crémeux au chocolat Grenat Majeur, Grés de Montpellier 2017 Pain de gênes, ganache pistache, cerises confites Grenat Majeur, Grés de Montpellier 2007 ** Café et sa mignardise Sur réservation

APERO CHATEAU SOIREE AMBIANCE ANTILLAISE

Musique, Vin - Oenologie

Aniane 34150

Le 13/06/2025

Partons vers les caraïbes pour une soirée musicale ensoleillée avec le groupe Leve Yo. Pour ravir vos papilles, le traiteur Duke revient avec son Brasero, son poulpe et ses viandes et légumes grillés et desserts maison le tout accompagné d’un large choix de nos vins du domaine. Places limitées. Réservation obligatoire Cette soirée s’annonce déjà inoubliable !

SOIRÉES D’ÉTÉ - CHÂTEAU DE FLAUGERGUES

Patrimoine - Culture, Musique

Montpellier 34000

Du 10/06/2025 au 29/07/2025

Cet été, le Château de Flaugergues vous donne rendez-vous dans la cour du Mas pour trois soirées festives et gourmandes en plein air. Une ambiance chaleureuse, une programmation musicale estivale, de la bonne cuisine et des verres partagés… Au programme : – DJ Rena Major en live pour une ambiance musicale toute la soirée – Bar à vin avec les cuvées du Château – Bar à bière en partenariat avec la brasserie artisanale SOMI – Food trucks salés et sucrés pour découvrir des saveurs variées selon les soirées Chaque date propose une thématique musicale et culinaire différente : Mardi 10 juin – Soirée Andalousie – Présence des foodtrucks Leonidas, Truck2Food Mardi 15 juillet – Soirée UK – Présence des foodtrucks Truck2Food, Mada Saveur, Casarossa Mardi 29 juillet – Soirée Italie – Présence des foodtrucks DisCamion, Ziinco, Casarossa Un moment de partage et de détente à vivre entre amis ou en famille, dans le cadre unique et historique du Château. Infos pratiques : Horaires : De 19h à 00h Lieu : Cour du Mas, Château de Flaugergues, Montpellier Tarif : 6 € comprenant l’entrée à la soirée + un verre Le nombre de places étant limité, il est conseillé de réserver vos billets à l’avance.

LES GOGUETTES DU CHÂTEAU D’ARBORAS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Montpeyroux 34150

Du 13/06/2025 au 22/08/2025

Les soirées vigneronnes au château Brasero géant à réserver Magret de canard • Brochettes poisson ou viande • Planche charcuteries fromages • Glace à l’italienne Les vins du domaine Rouge • Rosé • Blanc Concert et animations "On commence tôt (à 19h), on finit tôt, on coupe le son à minuit et chacun reprend son carosse !"

ATELIER D’ÉCRITURE CRÉATIVE

Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation

Montpellier 34000

Le 17/06/2025

Ecrire pour le plaisir, tout en respectant quelques consignes, c’est l’enjeu de cet atelier ouvert à l’imaginaire. Des propositions d’écriture ludiques conçues comme des rampes de lancement pour se lâcher, inventer, surprendre. Au programme : deux séances d’écriture (matin et après-midi), un pique-nique convivial apporté par les participants, et une dégustation de vins du Château. Tarifs : 65 € / 55 € pour les adhérents Art Flau. Durée : deux séances de 2h30.

LES SOIRÉES FOLLES DU CHÂTEAU LAURENS

Musique, Repas - Dégustation

Agde 34300

Le 17/06/2025

Visite intimiste et poétique pour un voyage hors du temps. Au coucher du soleil, une dégustation et une rencontre avec des amoureux du vin suivi d'une soirée rythmée au son des années folles avec l'orchestre Belle Isle Swing et ses danseurs. Un pur moment de bonheur à vivre et à partager... Réservation obligatoire. Le tarif inclus : la visite guidée, un verre de vin au choix, une assiette de tapas de produits locaux et un concert dansant. Non inclus : les consommations supplémentaires Concert non accessible PSH/PMR

BALADE VIGNERONNE ET DÉGUSTATION GOURMANDE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Puisserguier 34620

Du 12/06/2025 au 17/07/2025

Rejoignez nos Balades Vigneronnes au Château Gilbert & Gaillard pour une soirée mémorable dans les vignes. Au programme, dégustations et convivialité ! Une promenade guidée de 2 km à travers la garrigue, au cœur de notre vignoble bio, et découverte de l’histoire du domaine. 3 pauses gourmandes : dégustations des vins du domaine en accords avec des produits locaux. Un apéritif au coucher du soleil, avec des points de vue panoramiques (vue sur les Avant-Monts et les Pyrénées). Bonus : visitez notre caveau de dégustation et repartez avec vos cuvées préférées ! Réservation obligatoire. Réservez vite votre place pour une soirée de partage et de découverte dans un lieu préservé et unique.

BALADE GOURMANDE - CHÂTEAU BAS D'AUMELAS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Aumelas 34230

Du 25/04/2025 au 20/06/2025

Le Château Bas d'Aumelas vous invite à une balade gourmande de 2 heures dans son vignoble biologique. Au programme : • Une balade ensoleillée dans les vignes surplombant un panorama extraordinaire, avec vue sur le Pic Saint-Loup aux Terrasses du Larzac et des explications sur le vignoble. • 3 arrêts avec dégustation de vins et de produits locaux (charcuterie, fromage, tapenade) • Un moment convivial et festif pour partager un apéritif gourmand au coucher du soleil dans un cadre idyllique. Plus qu'une simple balade, une expérience unique à vivre en famille ou entre amis ! Réservation obligatoire.

FESTIVAL D'HUMOUR LA ROUTE DES VANNES 5

Vin - Oenologie, Spectacle comique, Repas - Dégustation

Montpellier 34000

Du 30/06/2025 au 01/07/2025

Venez vivre une soirée exceptionnelle avec 6 humoristes incontournables de la scène stand up*, au pied du Château de Flaugergues à Montpellier ! Au programme, des rires, bien entendu mais aussi des dégustations de vins locaux et des produits du terroir. *Humoristes des éditions précédentes : Bun Hay Mean, Aymeric Lompret, Tania Dutel, Verino, Pierre Emmanuel Barré, Doully, Mahaut Drama, Thomas Marty, Elodie Arnoult… Horaires : 19h : Ouverture des portes du domaine Co-voiturage conseillé 21h00 : La Route Des Vannes 5 Services proposés avant et après le spectacle : Foodtruck disponibles à l’intérieur du Domaine * Dégustation de vin * *Supplément à régler sur place, ceci n’est pas inclus dans le prix du billet Réservez vos places de humour et one (wo)man show pour : LA ROUTE DES VANNES 5 - CHATEAU DE FLAUGERGUES

FESTIVAL DES VINS D'ANIANE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Festival généraliste

Aniane 34150

Du 21/06/2025 au 22/06/2025

Partez à la découverte de l’un des plus beaux rendez-vous œnologiques du Languedoc. Pendant deux jours, rencontrez 30 vignerons répartis sur 3 étapes de dégustation, au cœur des paysages viticoles d’Aniane. Le parcours se fait en voiture, à votre rythme, avec une halte sur chacun des trois domaines hôtes du festival : Étape 1 : Mas de la Séranne Étape 2 : Mas de Daumas Gassac Étape 3 : Château Capion Un seul parcours, trois étapes : Tous les visiteurs suivent le même itinéraire, mais l’ordre des étapes peut varier selon votre point de départ. Cette organisation permet de fluidifier la fréquentation sur chaque site et de garantir une expérience de dégustation agréable. Restauration sur place : Trois foodtrucks seront présents à l’heure du déjeuner, un sur chaque étape.

RDV GOURMAND AUTOUR DU CAVIAR

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Aniane 34150

Le 05/07/2025

En exclusivité pour le Guide BAO, un très joli rdv gourmand est organisé au Restaurant le SouKa à Aniane avec la présence exclusive de Château Castillonne, producteur de caviar et produits fumés situé à Saint-Guilhem-le-Désert. Au programme : - Visite du SouKa - Rencontre et échange avec le chef - Présence exclusive de Château Castillonne (producteur de caviar et produits fumés) - Dégustation d'un accord mets & vins autour du Caviar **** Pommes de terre fondantes crème cru du larzac à la noisette et caviar **** Durée : 1h environ

APÉRO AU CHÂTEAU LA DOURNIE

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Musique

Saint-Chinian 34360

Le 17/07/2025

Apéro au Château Vins au verre ou à la bouteille + Food truck. Animation musicale avec Sophie Les Bas Bleus Tourbillon musical où l’énergie festive se mêle à la poésie mordante. Avec son univers unique, ce groupe détonnant réinvente la tradition de la java rock en y injectant une dose revigorante de rock, de rap et d’accordéon. Sur réservation uniquement

FÊTE DE LA MUSIQUE ET DU VIN

Musique, Gospel

Nézignan-l'Évêque 34120

Du 04/07/2025 au 05/07/2025

Fête de la Musique et du Vin à Nézignan-l'Evêque Concert de Jazz - Restauration avec Foodtruck Place de la Fontaine Vieille et autour du Château #TOTALFESTUM2025

APÉRO AU CHÂTEAU LA DOURNIE

Musique, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Chorale - Chant

Saint-Chinian 34360

Le 31/07/2025

Apéro au Château Vins au verre ou à la bouteille + Food truck. Animation musicale avec Queen Palace. Du clavier, du chant & une rythmique puissante qui nous motive à danser ! Tubes Français et internationaux des années 80/90 à nos jours. Ambiance assurée ! ­ Sur réservation uniquement

APÉRO AU CHÂTEAU LA DOURNIE

Musique, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Saint-Chinian 34360

Le 31/07/2025

Apéro au Château Vins au verre ou à la bouteille + Food truck. Animation musicale avec Jolis Momes. Mélange audacieux où le hip-hop et la pop se parent d’élégance jazzy, avec une bonne dose de folie. Un tourbillon d’énergie, de groove et de malice, à déguster sans modération ! ­ Sur réservation uniquement

LES LEZ'TIVALES

Vin - Oenologie, Musique

Castelnau-le-Lez 34170

Du 22/05/2025 au 03/07/2025

Ne manquez pas les "Lez'tivales" les jeudis 22 mai, 12 juin et 3 juillet 2025 à Castelnau-le-lez ! Les Lez’tivales, événement estival de Castelnau-le-Lez créé en 2014, revient cette année avec trois soirées festives mêlant dégustation de vins locaux, concerts en plein air et soutien aux commerces de proximité. L’événement propose des moments conviviaux à partager en famille ou entre amis, dans trois lieux différents : 22 mai – Quartier Eurêka : musique de Greg Laffargue, vins du Mas des Cabres et Domaine Guizard, produits des Halles du Verger. 12 juin – Aube Rouge : concert d’Apollo Fish, vins des Domaines des Rosiers, Château de Fourques et Valfeuille. 3 juillet – Centre ancien : rock avec The Dandys, vins du Mas du Ministre, de Verchant et de Biscaye. Un rendez-vous festif et local à ne pas manquer. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

VISITE GUIDÉE D'ADISSAN

Adissan 34230

Le 10/07/2025

Situé sur les collines bordant la vallée de l’Hérault, Adissan est un village typique du Languedoc, au caractère viticole affirmé. Un imposant château a été aménagé au XVIIe siècle par la famille de Mirman. Autour du centre ancien et de l’église Saint Adrien se dressent de nombreuses maisons vigneronnes que vous découvrirez en compagnie d’un guide conférencier. Le village est également réputé pour être le berceau de la Clairette, vin blanc sec ou moelleux plus particulièrement apprécié des amateurs de coquillages. -RV devant la Mairie - Départ minimum 5 personnes #ESCAPADEPATRIMOINE #ESCAPADEALINFINI #VISITESIGNATURE

BANQUET À LA FRANÇAISE

Repas - Dégustation

Lavérune 34880

Le 09/07/2025

Nous avons le plaisir de vous accueillir au Château de l’Engarran mercredi 9 juillet à l’occasion d’un banquet à la française ; Vivez cette expérience où gastronomie, vin et histoire se rencontrent. Vous serez installés sur une table unique au fond du jardin entre les allées de buis. Toutes les cuissons seront réalisées au braséro devant vous Verre d’accueil accompagné de sa pièce apéritive Entrée : A l’assiette, pâté en croûte, meslum gourmand ; En centre de table à partager, cassolette de gésiers et foies de volaille flambés au Cognac ; vinaigrette au jus de viande Les Lionnes ** Plat de viandes : A l’assiette, côte de boeuf et mignon de porc fermier ; Accompagnements à partager, tian de légumes et pommes de terre grenailles ; sauce poivre ou échalote Quetton Saint Georges ** Dessert : Blanc manger aux pêches flambées, sous une coque de meringue La Cerise ** Café Sur réservation

FÊTE À FAITEAU 2025

Musique, Repas - Dégustation

La Livinière 34210

Le 12/07/2025

Soirée concert de musique vivante, bar à vin, tapas et restauration. Ambiance chaleureuse où convivialité et festivités se mêlent à des moments d'échange et de partage. Êtes-vous prêts pour une immersion totale dans l'ambiance chaleureuse et accueillante de Château Faiteau?

SOIRÉE CINÉMA DE PLEIN AIR

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Murviel-lès-Béziers 34490

Le 07/08/2025

Cinéma de plein air, buffet et bar à vin au Château de Coujan. Projection à 21h. Dégustation de nos vins. Participation demandée - précisions lors de l'inscription. Sur réservation.

IMMERSION AU CHÂTEAU LANCYRE

Vin - Oenologie, Lecture - Conte - Poésie, Balades

Valflaunès 34270

Le 13/09/2025

Christel Valentin, œnologue, vous propose une formule en Immersion le temps d’un après-midi dans la peau du vigneron ! Au programme : - Balade « Lancyre en liberté » commentée : L’histoire du domaine vous sera contée à travers ces 4.5km de balade au cœur des vignes. - Dégustation de nos cuvées Rouges, Rosés et Blancs en AOP Pic Saint Loup, AOP Languedoc et IGP Saint-Guilhem-le-Désert. - Atelier « Assemblage : création de votre cuvée » : Découvrez l'art de l'assemblage à travers différents cépages, réalisez votre cuvée et repartez avec votre création.